耿马傣族佤族自治县2023年中秋、国庆节期间食品安全预警公告
2023年中秋和国庆即将来临,节日食品消费进入旺季,为了 保障全县人民群众的身体健康和生命安全,防止各类食物中毒事件的发生,耿马县政府食品安全办特发布如下预警公告。
消费者购买食品时应选择证照齐全、环境整洁卫生的场所。选购预包装食品时,应查看外包装是否完好,不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。
不随便吃野菜、野果、野蓝菇。野菜野果,野剪获的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果、野蘑菇,才能避免中毒,确保安全。
购买进口食品时,要注意查看产品包装上是否有中文标签标识,避免购买无中文标识、来源不明、质量安全无保证的进口食品。
外出用餐要选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,拒绝食用野味,不采购、不食用长江流域非法捕捞渔获物。用餐时倡导使用公筷公勺,杜绝浪费。
网络点餐应查看商家证照信息,选择有《食品经营许可证》的餐饮服务单位点餐。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。
不随意采食野生蜂蜜,不购买来历不明、无标签标示蜂蜜产品。3-9月盛花期,蜜蜂易采集有毒植物花蜜,造成蜂蜜产品中毒风险上升。
家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯,生熟分开,烧熟煮透,慎吃生食,隔夜食品不要多次加热食用。
反对餐饮浪费。消费者要践行“节约光荣、浪费可耻”的传统美德,自觉做到厉行节约、反对浪费,剩余饭菜分类打包冷藏,再次食用时充分加热熟透。餐饮服务单位要合理提供食谱菜单,倡导绿色环保,杜绝奢侈浪费,主动提醒消费者适量点餐,并提供“打包”服务。
科学合理饮食。假日期间尤其要注意平衡膳食,保持注意食物多样性,多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油,切忌暴饮暴食,控糖限酒。
学校要落实《学校食品安全与营养健康管理规定》,落实食品安全校长(园长)负责制,加强学校食堂等场所的食品安全管理。
如果发现经营者销售有食品安全风险的食品,或对购买食品的安全问题有疑问的,可随时拨打电话12315提供线索或进行投诉举报。
耿马傣族佤族自治县人民政府食品安全委员会办公室
2023年9月12日