走进耿马产业园区“中国·耿马蔗糖文化展示中心”,红墙透着绿影,花间能听鸟鸣。傣式风格的建筑与历史文化的交融,在“绿”与“美”的底蕴中,散发着蔗糖的“甜蜜”气息,一幅蔗糖文化的历史画面徐徐展开。从新几内亚的甘蔗印象到战国时期的“楚辞”,东汉时期的“石蜜”,明朝时期“滴漏法”的突破,明末清初科学家宋应星《天工开物》到清朝《土司贡赋礼仪底簿》的记载,“七步法”传统手工制糖的技艺,悠久的蔗糖文化随着岁月慢慢流淌……上个世纪六十年代,耿马从外地引进甘蔗新品种试种成功后,开始大力发动群众种植甘蔗,并相继建成了耿马糖厂、华侨农场糖厂、勐永糖厂和孟定糖厂,日处理甘蔗能力...
日期:2024-11-04浏览:147